松露玫瑰的活動

上回提到的「最近的神祕活動」
我跟主辦人確認過可以解密
所以這邊跟大家聊一下

這個活動
就是知名Blogger松露玫瑰的簽書會
因為這場是兔兔幫我們引薦的
加上我本來就是TruffleRose的讀者
所以一開始我就跟兔兔說好
所有的經費都會用來給我們的客人最好的服務
經過幾次的書信往返
現場會議
廠商拜訪
我們終於確定了當天的菜單

打一開始
Robert就訂了一個原則
只供應我們曾經做過的菜色
甚至最好是我們正規的菜單
這個原則乍聽之下有悖ㄧ般的常理
有朋自遠方來
不是應該給一些special嗎？

不過Robert解釋之後
我更能認同他的看法

他認為
我們本來就該時時檢視我們的菜色
精緻度與鑑別度是不是夠傑出
而且
在菜色的穩定度上面
就算是一般客人
也應該和所謂的VIP享有同樣的品質

因次
我們反而重新審視
哪些菜色應該再加強
也能給所有的客人更棒的體驗

後來的菜單已經確認
當天來的客人
可以享有

1. 自然發酵法式麵包
2. 玫瑰氣泡水
3. 鴨胸田園沙拉　或　雞肉捲沙拉
4. 濃湯　或　清湯
5. 手工現做甜點
6. 飲品

當然當天還會有神秘驚喜...

雖然這個活動報名已經截止

但是這些菜色大多是每天都可以點的到的食物

或是預約就可以供應的美味

所以

如果您來不及預約松露玫瑰的見面會

還是有機會享用這些美味的～