細節，永遠是細節

這兩個柱子有什麼不同？

一過完年
安多尼歐的內部大翻新就動起來了
兵馬倥傯
沒什麼力氣顧blog
不過還是有些心得...
一開始的前兩天
進度很快
搬空
拆除
清運...

Robert一直碎碎念
"木工應該很快就會完工，當初留兩個禮拜的工期太浪費了"
Tim則很嚴肅的提醒
前面的打底感覺會很快
但越到細節
就會越花時間
而細節
就是專業的所在

前兩天
木工也慢慢進入細節的營造了
Tim就提醒我們
光一根柱子的修飾就有功夫

這篇文章一開始貼了一張照片
不講究的工法
柱子立上去就算搞定
再講究一點
就像下圖一樣
做個小小的包圍

然而
對Tim來講
這樣還不夠
完全的立方體太過呆版
因此他又要求工班再加上一些斜面的變化

要再精緻
當然還有更多細微的作工
雕花
上色
材質...
這些就是專業的所在

就像我們之前的甜點
一個草莓的部分
就不知道包含了多少的細節與作工
草莓的挑選
薄餅的製作
香草的種類
醬汁的搭配
出餐前時間的計算
...

而這些
都還只是整盤甜點的一小部分！

專業就在細節
也永遠都是細節

魔鬼在那裏
天使，也在那裏