從世界百大餐廳到Akame

Alex與全球百大名廚Adre的團隊，前排右四帥哥，台灣人

很多人問我們怎樣花了十年打造出老饕與專業人士口中高雄頂尖的法式餐廳？

我想，關鍵之一是，我們很幸運遇到像我們一樣執著而熱情的朋友。

什麼樣的堅持？破產，歸零，遠渡重洋，語言隔閡，競爭，挑戰...這些都無法抵擋他的決心。

幾年前，台灣知名的米其林主廚江振誠曾經喟嘆希望台灣能有人才加入他那高度壓力的團隊，現在，我們的朋友Alex做到了。

移動，停下，改變

今天Google的首頁出現上面的圖案
原來今天是圖寧(Turing)的生日
圖寧這個人在我們之前的網誌有提過
我把內文再貼一次:

就暫且歇在這兒吧

前一個無名的blog www.wretch.cc/blog/SanAntonio 實在太多垃圾留言
所以換了個落腳的地方
人生地不熟的
還在習慣當中
設定好blog的基本格式
比較傷腦筋的是文章的分類
之前分得有點雜亂
還好Blogger是用標籤的方式
所以一篇文章可以有多個分類
在這裡
我打算先用這幾個標籤：

• Alcohol 瓊漿玉液：跟酒類有關的，像是Robert的飲酒紀錄和建議。
• Biking 木牛流馬：跟單車有關的。
• Confidential 案牘書卷：業務機密和營業心得。
• Delicacy 饕餮珍饈：和美食相關的。
• English 詰屈聱牙：與英文有關的文章。
• Film 浮光掠影：和攝影相關的。
• Girls 傾城傾國：美女，和兩性關係。
• History 天寶遺事：我的青春小鳥...
• Inspired 拾人牙慧：一些看別人文章的心得。
• Junk 遙想神馳：就胡說八道 

分類剛好是A到J，所以下一個是K？Kidding？哈哈